かつお節の価格が高いが仕方ない～中東情勢の悪化による原油高の影響～

　私は毎日かつお節を食べています。①美味しい、②高たんぱく、③保存が簡単（冷凍庫に入れておくだけ）と…いいところ尽くしで、私の生活に切っても切り離せない食品です。日々大量に食べるため、スーパーで売っているようなものではなく、通販で大容量なものを入手しています。

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　株式会社カネニニシ様の「黄金の鰹節屋」花かつお500g × 3袋です。とても良質な鰹節で、香りがとてもよく、そのまま食べるのが本当に旨いですし、注文後、一週間もかからずに届くのが素晴らしいので、2022年からリピートしています。

　私の購入履歴を見ると、2022年3月時点で5,360円だったのが、2026年5月時点で6,660円と約4年間で1,300円の値上がりはありました。しかし、今見ると（2026年8月1日時点）、11,100円になっており、さらに大きく値上がりしていてびっくりしました。

　調べてみると、中東情勢の悪化により原油価格が高騰した影響で、かつお節を商品として販売するために必要な、①原料、②重油、③包装材すべてが値上がりする三重苦に陥り、価格に転嫁せざるを得なかったという事情があったとのことです。
　値上げしなければ、原価が利益を超える＝動けば動くほど損をするため、実際、５月上旬に休業している業者さんも多数あったとのこと。

　かつお節は、日本の食文化に欠かせないまさに黄金級の価値がある商品であり、業者の方々が安定して生産できるようになって欲しいので、値上がりはやむを得ないし、文句を言わず値上がりしたものを購入すべきと考えます。

　とはいえ、安く買えるものなら安く買いたいというのが本音なので、中東情勢が落ち着いてくれることを切に願います…。５月に３袋買っていて、そろそろ１袋食べきりそうなので、残り２袋ですが…、値上がりしたものを購入することになるでしょうね(^-^;

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